(0) Sản phẩm
Hỗ trợ trực tuyến

Hotline: 0839.7070.10 - Email: cskh@thienthanhtea.com

Sản Phẩm » Trà Oolong » Trà Oolong KT1 - 100gram

Trà Oolong KT1 - 100gram Liên hệ
  • Trọng lượng: 200gram
  • Thành phần:  100% trà Ôlong sạch, chuyên xuất khẩu Taiwan
  • Tiêu Chuẩn:   VietGap
  • Xuất sứ:          Bảo Lộc – Lâm Đồng

              Được trồng trên khu vực đảm bảo 2 yếu tố

              - Thổ Nhưỡng: Nằm trên đồi cao, dồi dào các chất dinh dưỡng, có nguồn nước sạch

              - Khí Hậu: lạnh, sương phủ trắng quanh năm

  • Nguyên Liệu:

- Trà Ôlong được thu hái ở độ cao 900-1100  mét so với mặt biển

- Búp trà phải đạt chuẩn hái từ 45 ngày trở lên, búp trà đc thu hái vào lúc măt trời đã lên cao, đảm bảo cho búp trà đc khô ráo, búp chè được hái theo tiêu chuẩn 1 búp 2 lá

- Sau khi thu hái, búp chè đc bảo quản cẩn thận tránh dập, héo, gãy và được đưa về nhà máy trong thời gian khôg quá 1 giờ kể từ khi vừa hái xong

 

  • Thành Phần:

- ​Quá trình chế biến theo đúng quy trình kỹ thuật giúp trà giữ được khoảng 400 hoạt chất như: Protein, tinh dầu, các glucoside, các enzim và tanin (15-30%) 17 axit amin, sắc tố (carotene, xanthophin), axit hữu cơ, chất khoáng vô cơ (Fe, P, K, Ca, Zn, Mn, Fl…), các vitamin (A, B1, B2, B6, B12, C, PP, E…). Trong trà Ô Long có hai loại hợp chất được nhắc đến nhiều là EGCG và OTPP , vì vậy trà Olong rất tốt cho sức khỏe

 

  • Thưởng thức & Công dụng

- Hương vị nhẹ nhàng sâu lắng

- Hương thơm là điểm nỗi bậc nhất đối với dòng trà này

- Vị chát đắng được làm giảm thiểu tối đa, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ tự nhiên, hậu ngọt lắng đọng lâu sau khi uống

- Tạo cảm giác thư thái trong lúc mệt mỏi, hay sau bữa ăn nhiều dầu mỡ

- Một loại thức uống cao cấp, sang trọng và phù hợp cho việc tiếp khách

- Khôg gây sót ruột hay dễ mất ngủ như các loại trà có hàm lượng tanin cao

- Với tách trà Ôlong bạn sẽ được thưởng thức sự tinh túy của thiên nhiên mà đất trời mang lại

 

  • Cách pha và thưởng thức:
  1. Trán sơ ấm trà cho thật sạch với nước sôi 100 độ C
  2. Cho lượng trà vừa đủ vào ấm, nhớ đảm bảo ấm có đủ không gian cho toàn bộ trà bên trong bung cánh trọn vẹn
  3. Trán trà bên trong với nước sôi 100 độ C rồi nhanh chóng đổ bỏ nước đi (tránh ngâm lâu lãng phí quá nhiều chất trà)
  4. Cho nước vào đầy ấm, ngâm từ 30 giây đến 2 phút tùy vào khẩu vị đậm nhạt, sau đó đổ toàn bộ trà bên trong ra để thưởng thức (tránh ngâm lâu làm cháy lá trà sẽ bị mất đi hương thơm, đặc điểm tinh túy nhất của trà Oolong)
  5. Lặp lại bước 4 để thưởng thức khoảng 4-5 lần nước
  • Tiêu Chuẩn Chế Biến:

- Vườn trà Olong được chồng theo đúng tiêu chuẩn VietGap, đòi hỏi hạn chế việc sử dụng phân bón vô cơ thay bằng phân bón hữu cơ. Thay trừ sâu hóa học bằng thuốc sinh học nên đảm bảo được sự an toàn sức khỏe cho người sử dụng

- Không ướp hương liệu, không dùng chất phụ gia, không dùng chất bảo quản (Bảo quản bằng công nghệ hút chân không )

- Trà đc xử lý héo và lên men tạo hương qua 2 giai đoạn bằng nhiệt độ mát tự nhiên của khí trời, và nhiệt độ lạnh trong phòng lạnh có kiểm soát độ ẩm nghiêm ngặc

- Quá trình phức tạp nhất và quan trọng nhất này quyết định đến chất lượng của trà Olong thành phẩm. Đây là giai đoạn phức tạp nhất của quá trình tạo hương cho trà Ôlong nhưg vẫn giử đc màu xanh của nước trà. 

- Sau đó, trà sẽ qua giai đoạn diệt men, đánh thức trà, tạo hình viên trà, sấy khô và bảo quản. Quá trình từ thu hái đến thành phẩm kéo dài từ 20-24h vì vậy trà olong Vàng có mùi hương tinh tế, vị thanh nhẹ, ngọt hậu, màu nước xanh trong, óng vàng đẹp

 
Đặt hàng

Sản phẩm liên quan